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Descrizione

Simili agli affumelli tradizionali, i nostri affumelli di manzo sono un classico per i giovani e gli anziani. Ideale per chi ama la carne di manzo e vuole godersi quel gusto aromatico in ogni morso. I nostri affumelli vengono riempiti in un budello naturale e leggermente affumicati con ginepro e legno di faggio. Vengono poi stagionati per circa 15 giorni all'aria fresca di montagna.

  • leggermente affumicato
  • stagionatura all'aria fresca di montagna
  • massima qualità grazie all’allevamento proprio
  • senza glutine e senza lattosio
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