Unser Schweinefilet ist eine wahre Geschmacksesplosion auf der Zunge. Verfeinert mit natürlichen Gewürzen wird das Filet vom Schwein mit Kranewitten (Buchenholz) geräuchert. Anschließend wird es im hofeigenen Keller für mehrere Monate gereift bis sich sein mild-würziger Geschmack entfaltet.
Schweinefleisch, Meersalz, Gewürze, Dextrose, Saccharose