Bei unserer kompakten Speckwürfeln verwenden wir feinsten Schlegel- und Bauchspeck. Die ausgewählten Fleischstücke werden mit Naturgewürzen eingerieben, sorgsam geräuchert, gereift und anschließend küchenfertig geschnitten. Ideal zum Kochen geeignet.
Schweinefleisch, Meersalz, Gewürze, Zucker, Buchenholzrauch