Beschreibung
Unsere Lammsalami ist eine Spezialität aus unseren hofeigenen Weidelämmern. Dieses besondere Produkt zeichnet sich durch den aromatischen Lamm-Geschmack aus. Die Lammsalami wird mit natürlichen Gewürzen verfeinert und kommt dann zum Reifen in den hofeigenen Keller. Überzeugen Sie sich selbst vom Geschmack dieser einzigartigen Delikatesse
- 3 Monate Reifung
- höchste Qualität durch eigene Tierhaltung
- gluten – und laktosefrei
- natürliche Gewürze
-
-
Lammfleisch, Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Gewürze, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat
| Nährwerte / 100g: |
|
|
| Energie |
|
1548kJ-372kcal |
Fett
davon gesättigte Fettsäuren |
|
27,1g
11,07g |
Kohlenhydrate
davon Zucker |
|
1,94g
1,12g |
| Eiweiß |
|
30,13g |
| Salz |
|
3,68g |
-
-
Ein wahres Highlight bei einer typischen Südtiroler Marende.
Vor dem Verzehr empfehlen wir, die Lammsalami für ca. eine halbe Stunde aus der Verpackung zu nehmen. Dadurch erhält sie ihr edles Aroma. Lagern Sie unsere Produkte an einem kühlen Ort.